健康的肌体必须保持水分的平衡 ，人在一天中应该饮用7－8杯水 。“一日之计在于晨” ，清晨的第一杯水尤其显得重要 。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水 ，但你是否审视过 ，这一杯水到底该怎么喝 ？ ⒈喝什么 ？ 新鲜的白开水是最佳选择 。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来 ，水中的微生物已经在高温中被杀死，而开水中的钙 、镁元素对身体健康是很有益的 。有研究表明 ，含钙 、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用 。 有不少人认为喝淡盐水有利于身体健康 ，于是晨起就喝淡盐水 ，这种认识却是错误的 。研究认为 ，人在整夜睡眠中未饮滴水 ，然而呼吸 、排汗 、泌尿却仍在进行中 ，这些生理活动要消耗损失许多水分 。早晨起床如饮些白开水 ，可很快使血液得到稀释 ，纠正夜间的高渗性脱水 。而喝盐水则反而会加重高渗性脱水 ，令人更加口干。何况 ，早晨是人体血压升高的第一个高峰 ，喝盐水会使血压更高 。 早上起来的第一杯水最好不要喝果汁 、可乐 、汽水 、咖啡 、牛奶等饮料 。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸 ，在代谢中会加速钙的排泄 ，降低血液中钙的含量 ，长期饮用会导致缺钙 。而另一些饮料有利尿作用 ，清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分 ，还会增加肌体对水的需求 ，反而造成体内缺水 。 ⒉什么温度最适宜 ？ 有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水，觉得这样最提神 。其实 ，早上喝这样的水是不合时宜的 ，因为此时胃肠都已排空 ，过冷或过烫的水都会刺激到肠胃 ，引起肠胃不适 。 晨起喝水 ，喝与室温相同的开水最佳 ，天冷时可喝温开水 ，以尽量减少对胃肠的刺激 。研究发现 ，煮沸后冷却至20－25℃的白开水 ，具有特异的生物活性 ，它比较容易透过细胞膜 ，并能促进新陈代谢 ，增强人体的免疫功能 。凡是习惯喝温 、凉开水的人 ，体内脱氧酶的活性较高 ，新陈代谢状态好 ，肌肉组织中的乳酸积累减少 ，不易感到疲劳 。在头天晚上晾开水时一定要加盖 ，因为开水在空气中暴露太久会失去活性 。 ⒊喝多少 ？ 一个健康的人每天至少要喝7—8杯水（约2.5升） ，运动量大或天气炎热时 ，饮水量就要相应增多 。清晨起床时是新的一天身体补充水分的关键时刻 ，此时喝300毫升的水最佳 。 ⒋怎么喝 ？ 清晨喝水必须是空腹喝 ，也就是在吃早餐之前喝水 ，否则就收不到促进血液循环 、冲刷肠胃等效果 。最好小口小口地喝水 ，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的 ，可能引起血压降低和脑水肿 ，导致头痛 、恶心 、呕吐 。
